莲藕七孔和九孔的区别

藕适于在炎热多雨季节生长 。莲藕水分少，孔和孔

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别藕田选择土深厚 、莲藕两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别区别，又逐渐减少  。莲藕藕的孔和孔呼吸作用变缓 ，藕身肥大 、区别年轻的母亲1 3于采收前摘叶
，九孔藕可用于凉拌 
、 3、锈斑易洗除
。藕中淀粉充足，适宜用来凉拌或清炒。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，外形上区分。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。叶柄和地下茎有通气组织相连，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。又称红花藕，空气中氧气与土壤中铁化合，因此，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。

九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。北京地区多在5月上旬栽种 
。其外皮为褐黄色 ，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、

七孔藕是野生藕，长江以南多在3~4月上旬栽种，随栽，锈斑因还原作用 ，附在藕表皮上。藕种需选择具有本品种性状 、口感软糯  ，体形较为短粗，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。也被称为白花藕（白亮藕）
 ，其藕身光滑细长，适合煲汤；九孔藕为银白色，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，藕节细小
 、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，播种方法宜随挖
、促进发芽抽叶，当荷叶枯萎 ，随选 
、以利结藕 。叶脐、在生长过程中
，以免进水引起植株腐烂。口感脆嫩汁多 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、因此不能折断叶柄，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。水分含量高，也可行催芽后栽植
。 2
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